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胍（是什么，性質(zhì)，結(jié)構(gòu)，用途）
Release Time：2021-09-29胍是什么？
胍是一種小型、富含氮的有機(jī)化合物，存在于自然界的植物(如稻殼和蘿卜汁)和動(dòng)物(如貽貝和蚯蚓)中。與氧的類似物碳酸不同，它存在于環(huán)境條件下(即不在溶液中或在低溫下)。不要把胍和鳥嘌呤混淆，鳥嘌呤是一種在蝙蝠和鳥類糞便中發(fā)現(xiàn)的嘌呤衍生物。許多文獻(xiàn)資料表明鳥嘌呤極易溶于水，但是，真正的事實(shí)是，它只有輕微的可溶性。然而，它的吸濕性非常強(qiáng)。其鹽酸鹽水溶性強(qiáng)，是常用的商品。游離堿具有極高的毒性。
胍于19世紀(jì)末在自然界中被發(fā)現(xiàn)。1907年，意大利化學(xué)家塞爾索·烏爾皮亞尼(Celso Ulpiani)因雙氰胺與強(qiáng)酸反應(yīng)生成硝酸胍(實(shí)際上是胍)而獲得德國(guó)專利。24年后,G.B.L.史密斯訴j . Sabetta施泰因巴赫和o . f ., Jr .)在布魯克林的理工學(xué)院(現(xiàn)在的紐約大學(xué)經(jīng)脈工程學(xué)院)發(fā)表了一項(xiàng)綜合研究轉(zhuǎn)換的雙氰胺(又名2-cyanoguanidine)硝基胍硝酸胍鹽，然后，一個(gè)強(qiáng)大的爆炸。
胍的氫硫氰酸鹽與當(dāng)前的COVID-19大流行有有趣的聯(lián)系。今年6月，美國(guó)食品和藥物管理局警告實(shí)驗(yàn)室不要使用含有硫氰酸鹽或其他胍基化學(xué)品的介質(zhì)來(lái)運(yùn)輸COVID-19樣本。原因是胍類化合物可分解為劇毒的氰化氫(HCN)氣體。FDA還建議，當(dāng)工作人員不知道運(yùn)輸介質(zhì)的成分時(shí)，他們應(yīng)該像處理含有胍產(chǎn)品一樣處理它。截至FDA發(fā)出警告之日，還沒有向該機(jī)構(gòu)報(bào)告與HCN有關(guān)的傷害。
胍性質(zhì)
| 胍分子式 | CH5N3 |
| 胍分子量 | 59.07g/mol |
| 胍熔點(diǎn) | 50℃ |
| 胍溶解度 | 在水中，25 °C 時(shí)為 1,840 mg/L |
| 胍外觀 | 白色結(jié)晶粉末 |
胍結(jié)構(gòu)
胍用途
※用于有機(jī)合成
※彈藥、聚合樹脂、阻燃劑和藥物的原材料
※主要用于制造磺胺藥物和染料
※一種通用的蛋白質(zhì)變性劑
