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乙腈（是什么，性質，結構，用途）
Release Time：2021-12-22乙腈是什么？
乙腈呈無色透明液體，有芳香氣味。乙腈有許多用途，包括作為溶劑、紡絲纖維和鋰電池。它主要存在于來自汽車尾氣和制造設施的空氣中。乙腈是氰化氫的腈，其中氫已被甲基取代，它具有作為極性非質子溶劑和 EC 3.5.1.4（酰胺酶）抑制劑的作用。乙腈是一種脂肪腈和一種揮發性有機化合物。
乙腈性質
| 乙腈分子式 | CH3CN |
| 乙腈分子量 | 41.05g/mol |
| 乙腈密度 | 0.787g/cm3 |
| 乙腈熔點 | -43.8℃ |
| 乙腈沸點 | 81.6℃ |
| 乙腈閃點 | 42 °F (6 °C)（開杯） |
| 乙腈外觀 | 無色透明液體，有芳香氣味 |
| 乙腈溶解性 | 與許多不飽和烴混溶，溶于水和酒精 |
乙腈結構
乙腈用途
※烴類萃取過程中的溶劑，尤其是丁二烯
※從植物油中分離脂肪酸
※合成藥物的制造
※在有機合成中用作苯乙酮、α-萘乙酸、硫胺素、乙脒的起始原料
※去除不溶于乙腈的石油烴中的焦油、酚類和色素
※非水滴定中的極性溶劑
※促進有機底物和無機材料之間的反應
